Im Auftrag unseres Kunden, einer beliebten Bergdestination mit vielseitiger Gastronomie und attraktiven Übernachtungsmöglichkeiten, suchen wir für die Wintersaison eine engagierte Persönlichkeit als Leiter/in oder Co-Leitung Berggastronomie und Mitglied des Kaders.
In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Führung des gesamten Gastronomiebereichs sowie der Gruppenunterkunft. Sie rekrutieren, führen und fördern Ihr Team, entwickeln die Gastronomie- und Beherbergungsstrategie aktiv weiter und sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf. Zu Ihren Aufgaben gehören zudem das Kosten- und Budgetmanagement, das Warenmanagement sowie die Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher HACCP- und Qualitätsmanagement-Vorgaben. Mit Ihrer Gastgeberpersönlichkeit betreuen Sie die Gäste mit Leidenschaft, entwickeln das Angebot kontinuierlich weiter und unterstützen in enger Zusammenarbeit mit der Event- und Marketingabteilung die Planung und Organisation attraktiver Veranstaltungen.
Für diese abwechslungsreiche Kaderfunktion bringen Sie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Berg- und/oder Saisongastronomie mit. Sie überzeugen durch Organisationstalent, Flexibilität und unternehmerisches Denken sowie durch ausgeprägte Kommunikations- und Gastgeberqualitäten. Es bereitet Ihnen Freude, Mitarbeitende zu führen, zu coachen und weiterzuentwickeln. Konzeptionelles Denken, Offenheit für neue Ideen sowie eine abgeschlossene Gastro-Unternehmerausbildung (G2/G3) oder eine gleichwertige Qualifikation runden Ihr Profil ab.
Es erwartet Sie eine spannende und vielseitige Saisonstelle mit viel Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld. Eine Unterkunft im Berghaus inklusive kostenlosem Parkplatz steht bei Bedarf zur Verfügung. Freuen Sie sich auf zeitgemässe Anstellungsbedingungen, attraktive Benefits, ein motiviertes Team sowie die Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit über mehrere Saisons. Zudem besteht – nach Absprache – die Möglichkeit einer Beteiligung am gastronomischen Betriebsergebnis.