Gastgeber für eine Neueröffnung im Appenzell, AI

elegant table setting in modern restaurant

Für einen geschichtsträchtigen, mit viel Herzblut und hohem Investitionsvolumen umfassend sanierten Gasthof im Kanton Appenzell Ausserrhoden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine profilierte Persönlichkeit als Geschäftsführer/in, Gastgeber/in oder Restaurantleiter/in (100%).

In dieser Schlüsselposition prägen Sie den Betrieb vor allem an der Front. Sie empfangen Einheimische, Feriengäste und Geniesser mit natürlicher Herzlichkeit, leiten den Service professionell und sorgen in verschiedenen stilvollen Stuben, der Bar, dem Weinkeller sowie der Gartenwirtschaft für eine stimmige Atmosphäre. Neben dem lebendigen Restaurationsbetrieb runden wenige exklusive Suiten und eine Ferienwohnung das Angebot ab. Das kulinarische Konzept setzt auf unkomplizierte, hochstehende Gashauskultur mit regionalen Spezialitäten und ehrlicher Qualität fernab von steifer Gourmet-Attitüde.

Sie bringen eine solide Ausbildung oder fundierte Führungserfahrung in Gastronomie und Hotellerie mit, überzeugen durch ausgeprägte Gastgeberqualitäten und führen das bestehende Team wertschätzend auf Augenhöhe. Ein betriebswirtschaftliches Gespür, Organisationstalent und eine enge, transparente Zusammenarbeit mit der Küche sowie der engagierten Eigentümerschaft zeichnen Sie aus. Wenn Sie Freude an der appenzellischen Kultur mitbringen und langfristig etwas Nachhaltiges mitgestalten möchten, bieten wir Ihnen eine einmalige Chance mit grossem Gestaltungsspielraum und verlässlicher Rückendeckung.

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail. Diskretion ist für uns selbstverständlich.