Appenzell, St. Gallen, Ostschweiz

Ein besonderer Arbeitsplatz im Herzen des Appenzellerlandes

Für einen traditionsreichen, umfassend renovierten Gasthof im Appenzellerland suchen wir eine erfahrene und herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie.

Sie sind das Gesicht des Hauses, lieben den direkten Gästekontakt und verstehen es, mit Ihrer Persönlichkeit eine herzliche und professionelle Atmosphäre zu schaffen. Sie führen und motivieren das Serviceteam, organisieren die Abläufe an der Front und arbeiten eng mit der Küche, dem Eigentümer und den Mitarbeitenden zusammen. Zudem bringen Sie eigene Ideen ein und entwickeln das gastronomische Angebot aktiv weiter.

Das Haus verbindet appenzellische Tradition mit modernem Komfort und einer hochwertigen Infrastruktur. Verschiedene Gasträume, eine Genussbar, eine Weinstube mit Gewölbekeller, eine Gartenwirtschaft sowie stilvolle Gästezimmer bieten vielfältige Möglichkeiten für genussvolle Begegnungen.

Das gastronomische Konzept setzt auf eine ehrliche, qualitativ hochstehende Küche mit regionalen Produkten, ausgezeichnetem Fleisch und charakteristischen Spezialitäten. Im Mittelpunkt stehen persönliche Gastfreundschaft, Qualität und ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis – unkompliziert, herzlich und ohne steife Gourmetattitüde.

Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsfunktion. Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit, denken unternehmerisch, führen gerne Menschen und packen selbst mit an.

Es erwartet Sie eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum, kurzen Entscheidungswegen und der Möglichkeit, gemeinsam mit dem Eigentümer und dem bestehenden Team etwas Besonderes langfristig aufzubauen.

Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft und möchten Ihre Ideen und Persönlichkeit einbringen? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen!